"Δεν τρώω κουτόχορτο"… "μα πόσο βλίτο είσαι"; Το αδικημένο φυτό.

Το φυτό

Το βλίτο (διάφορα είδη του γένους Amaranthus) είναι μονοετές είδος, που συνήθως βρίσκεται στις άκρες του δρόμου ή σε εγκαταλελειμμένους αγρούς. Είναι γνωστό ήδη από την αρχαιότητα και συλλέγεται (οι νέοι βλαστοί) για να χρησιμοποιηθεί κυρίως σε σαλάτες.

Οι εκφράσεις

Τα βλίτα συνήθως τα βράζουνε και μετά χρησιμοποιούνται σε σαλάτες. Τα βλίτα έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά η μεγάλη κατανάλωση βλίτων ή του χυμού τους (ειδικά αν περιέχουν σπόρο) μπορούν να προκαλέσουν μείωση της αντίληψης! Για αυτό και η έκφραση «βλίτο» αναφέρεται σε κάποιων που έχει μειωμένη αντίληψη ή το αντίθετο «δεν τρώω κουτόχορτο» που αναφέρεται για το βλίτο. Τα βλίτα είναι τοξικά και για τα αγροτικά ζώα όπως πρόβατα, γουρούνια κ.ά.

Ο μύθος

Ο μύθος λέει πως όταν κάποιος έπιασε τη γυναίκα του με τον εραστή της και το έμαθε μια γριά γειτόνισσα και φίλη της γυναίκας, τον έκανε να πιστέψει πως φταίνε τα βλίτα που είχε φάει και εξήγησε πως όταν κανείς τρώει βλίτα έχει παραισθήσεις, σύμφωνα με μια πρόληψη, και βλέπει πράγματα που δεν υπάρχουν στην πραγματικότητα. Κι έτσι ο σύζυγος πείστηκε ότι δεν τον απάτησε η γυναίκα του.

 

Πηγές – Άρθρα – Πληροφορίες

http://www.newsbeast.gr/ [Πρόσβαση 23/8/2016]

laspistasteria.wordpress.com [Πρόσβαση 23/8/2016]

http://medlabgr.blogspot.com/ [Πρόσβαση 23/8/2016]

http://www.asergeev.com/ [Πρόσβαση 23/8/2016]

 

Επιμέλεια – Κείμενο Ελευθέριος Παπατσάνης

photo by http://www.asergeev.com

Άνθρωπος και Φύση: