Σημαντικές τροφές και παρασκευάσματα για τη μνήμη. Μεταξύ αυτών τα φύκια και τα μύρτιλλα

Η μνήμη

Η μνήμη είναι «ένα περίεργο πράγμα». Μερικοί άνθρωποι θυμούνται λεπτομέρειες και άλλοι όχι. Οι λόγοι μπορεί να είναι πολλοί, αλλά μάλλον ο πιο σημαντικός η έλλειψη συγκέντρωσης. Από την άλλη μερικές φορές «το μυαλό παίζει παιχνίδια», γεγονός που έχει ίσως να κάνει με την ηλικία αλλά και με πολλούς άλλους παράγοντες. Η διατροφή πάντως, μπορεί να βοηθήσει στην έστω μικρή, τόνωση της μνήμης.

Σημαντικά είδη για την τόνωση της μνήμης

Τα μύρτιλλα (Vaccinium myrtillus) βοηθούν στην ταχύτερη δυνατότητα μάθησης, οξύτερη σκέψη και καλύτερο μνημονικό. Επίσης, η αντιοξειδωτική δράση του μύρτιλλου, περιορίζει τη δράση των ελεύθερων ριζών και μειώνει τα συνέπειες στον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες. Οι σπόροι κολοκύθας (Curcubita maxima) είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο που προστατεύει το μυαλό και βοηθά στο να μην έχουμε απώλεια μνήμης. Τα φύκια περιέχουν υψηλά ποσοστά χημικού ιωδίου. Επειδή το σώμα δεν παράγει ιώδιο το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του σώματος, θα πρέπει παρέχεται από τη διατροφή όπως τα φύκια. Άλλα είδη που ενισχύουν τη μνήμη είναι το κίνγκο (Ginkgo biloba), το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis), ο μάραθος (Foeniculum vulgare), η κοινή τσουκνίδα (Urtica dioica) και το φασκόμηλο (Salvia officinalis).

 

Πηγές – Άρθρα – Πληροφορίες

http://news247.gr/ [Πρόσβαση 7/1/2017]

https://steptohealth.com/ [Πρόσβαση 7/1/2017]

http://www.herbcompanion.com/ [Πρόσβαση 7/1/2017]

http://www.umm.edu/ [Πρόσβαση 7/1/2017]

http://expertscolumn.com/ [Πρόσβαση 7/1/2017]

 

Επιμέλεια – Κείμενα Υρώ Μπινιάρη

τσουκνίδα, Urtica dioica

Tags: 

Άνθρωπος και Φύση: