Τα καλύτερα φάρμακα

Τα πρώτα φάρμακα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν τα ίδια τα φυτά... Αργότερα καταγράφηκαν οι συνταγές για διάφορες ασθένειες... Σήμερα, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σκευασμάτων των φαρμακοβιομηχανιών. Στην αρχαία Ελλάδα η τέχνη της "δημιουργίας φαρμάκων" άνθισε από πολύ νωρίς, από τον Ιπποκράτη μέχρι το Θεόφραστο και το Διοσκουρίδη...

ΠΡΟΣΟΧΗ: όπως ακριβώς είναι επικίνδυνο να γίνεται κατανάλωση οποιουδήποτε φαρμάκου από φαρμακείο, έτσι ακριβώς είναι επικίνδυνη η χρήση οποιουδήποτε φυτού (σαν φάρμακο) χωρίς πρώτα να υπάρχει συνεννόηση με ιατρό!

 

Το θαυματουργό λαμπρόλαδο: γίνεται από τα άνθη της λαμπρής, δηλαδή της πασχαλιάς

photo by Στέφανος Προφήτης
Πασχαλιά (Syringa vulgaris)
photo by Στέφανος Προφήτης
Προετοιμασία για το λαμπρόλαδο
photo by Στέφανος Προφήτης
Λαμπρόλαδο
photo by Στέφανος Προφήτης
Άνθη πασχαλιάς (Syringa vulgaris)

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες

Σημαντικές τροφές και παρασκευάσματα για τη μνήμη. Μεταξύ αυτών τα φύκια και τα μύρτιλλα

τσουκνίδα, Urtica dioica

Η μνήμη

Η μνήμη είναι «ένα περίεργο πράγμα». Μερικοί άνθρωποι θυμούνται λεπτομέρειες και άλλοι όχι. Οι λόγοι μπορεί να είναι πολλοί, αλλά μάλλον ο πιο σημαντικός η έλλειψη συγκέντρωσης. Από την άλλη μερικές φορές «το μυαλό παίζει παιχνίδια», γεγονός που έχει ίσως να κάνει με την ηλικία αλλά και με πολλούς άλλους παράγοντες. Η διατροφή πάντως, μπορεί να βοηθήσει στην έστω μικρή, τόνωση της μνήμης.

Σημαντικά είδη για την τόνωση της μνήμης

Το σταμναγκάθι, εκτός των άλλων, τώρα και στον πόλεμο κατά του ζαχαροδιαβήτη

photo by http://biodiversitysitia.gr/

Το είδος

Το σταμναγκάθι (Cichorium spinosum) είναι είδος που φύεται μόνο στην Κρήτη και πουθενά αλλού στον κόσμο. Το καλλιεργούν στους κήπους τους και το χρησιμοποιούν σε πολλά φαγητά. Οι ιδιοτήτές τους είναι πολλές και για αυτό μπορεί να θεωρηθεί ως μια από τις υπερτροφές της ελληνικής υπαίθρου.

Η έρευνα

Φράξος (Fraxinus ornus): απολυμαντικός και θεραπευτικός;

Φράξος (μελιά ή μελιάδι)

Το είδος

Ο φράξος, μελιά ή μελιάδι είναι ένα δέντρο ή θάμνος πολύ κοινός στην Ελλάδα. Απαντάται σε θαμνώνες αείφυλλων πλατύφυλλων (αν και το ίδιο είναι φυλλοβόλο), σε μεικτά δάση φυλλοβόλων ενώ είναι και πολύ κοινό είδος μέσα στα δρυοδάση. Ο κοινός στην Ελλάδα φράξος (Fraxinus ornus) μπορεί να θεωρηθεί ως «ζιζάνιο» στα ξυλοπαραγωγικά δάση καθώς το ξύλο του δεν έχει σχεδόν καμιά οικονομική σημασία.

Πως οι κτηνοτρόφοι απολυμαίνουν τη δαγκωματιά των λύκων

Ο χυμός της Aloe vera...

Αλόη (photo by www.leladies.com)

Το είδος

Το λατινικό όνομα του είδους είναι Aloe vera και ανήκει στην οικογένεια Xanthorrhoeaceae. Είναι επίσης γνωστή ως φαρμακευτική αλόη και είναι ένα είδος εύχυμου φυτού που κατά πάσα πιθανότητα είναι αυτοφυής στη Βόρεια Αφρική, στις Κανάριους  Νήσους και στο Πράσινο Ακρωτήρι. Η αλόη  ευδοκιμεί σε άνυδρα κλίματα και συναντάται ευρέως στην Αφρική και άλλες άνυδρες περιοχές. Η αλόη  φυτρώνει στις ερήμους και μοιάζει με μικρό κάκτο, αλλά ανήκει στην οικογένεια των κρινοειδών, όπως το σπαράγγι το κρεμμύδι και το σκόρδο. 

Το φάρμακο «χαμομήλι»

To μήλο της γης, το χαμομήλι, το φυτό του Αϊ-Γιώργη (Matricaria chamomilla)

Το είδος
Το χαμομήλι ή χαμαίμηλον (Matricaria chamomilla) είναι κοινό είδος στην Ελλάδα. Μοιάζει πολύ με μαργαρίτα (είδη των γενών Anthemis, Bellis κλπ.) αλλά ξεχωρίζει από το έντονο άρωμά του. Η κοινή ονομασία, προδίδει τη μυρωδιά του, το χάμο – μήλο, «το μήλο της γης».

Το ρόφημα

Άλλο ένα «κοινό» φάρμακο της ελληνικής γης: το γαϊδουράγκαθο

photo by neolaki.net

Το είδος

Γαϊδουράγκαθα αποκαλούνται πολλά είδη που φέρουν αγκάθια. Ένα όμως από τα πιο «κοινά» γαϊδουράγκαθο είναι το Silybum marianum. Εμφανίζεται κυρίως σε πεδινές περιοχές, ενώ απαντάται συχνά σε βοσκότοπους, στα πρανή χωραφιών, σε εγκαταλελειμμένους αγρούς κ.ά. Αναγνωρίζεται σχετικά εύκολα, καθώς εκτός από τα ισχυρά αγκάθια του, στα πράσινα φύλλα του έχει έντονες λευκές κηλίδες που σχηματίζουν ένα πυκνό δίκτυο.

Pages